Heston Blumenthal (Londra, 27 maggio 1966) è un cuoco e personaggio televisivo britannico.
Biografia
Cuoco autodidatta, è fondatore e proprietario del ristorante The Fat Duck a Bray nel Berkshire, premiato con tre stelle Michelin dal 2004. Considerato un importante esponente della gastronomia molecolare, ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali, condotto diversi programmi televisivi e scritto diversi libri di cucina.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- Sito ufficiale del ristorante The Fat Duck, su thefatduck.co.uk. URL consultato il 5 ottobre 2013 (archiviato dall'url originale il 12 ottobre 2013).
- Biografia di Heston Blumenthal, su thefatduck.co.uk. URL consultato il 5 ottobre 2013 (archiviato dall'url originale il 12 ottobre 2013).
